Holywatergin

EL GIN

Nace a partir de una base de un clásico dry gin, compuesta por un destilado de enebro, un extracto de cilantro, cardamomo y un toque de regaliz. Posteriormente, tras una cuidadosa investigación de la flora en los alrededores de Lourdes, hemos añadido un destilado de iris y un extracto de pino: plantas características de la zona de los Pirineos.

Para terminar, una pequeña proporción de agua de mar destilada para sorprender las papilas gustativas con una salinidad inesperada y un matiz de incienso que realza la sofisticación de la experiencia sensorial.

Así nace HOLYWATERGIN.

Botella de 50cl 42,5% vol.